Die neue Kochvideoserie „s’Innviertel – regional, vegetarisch und erneuerbar“ ist erfolgreich gestartet: Zwei Folgen sind bereits online und zeigen, wie genussvoll, kreativ und klimafreundlich regionale Küche im Innviertel sein kann.

Neben köstlichen vegetarischen Rezepten stehen in den Videos auch nachhaltige Lösungen aus der Region im Mittelpunkt – etwa Geothermie-Nutzung, Regenwassermanagement, Photovoltaik-Strom oder das Zusammenspiel regionaler Produzent:innen und Gastrobetriebe.

Das Projekt wurde von den KEMs Inn-Hausruck und Inn-Kobernaußerwald gemeinsam mit dem S'INNVIERTEL Tourismus  initiiert und über den erfolgreichen YouTube-Kanal Kochlandschaft Österreich veröffentlicht.

Mehr zum Projekt und alle Videos gib es HIER.